فوائد الكوسة

تعرف على الفوائد الصحية والغذائية للكوسة

1- يحمي ويخفف من آلام الكثير من الأمراض: – يساعد نبات الكوسة فى شفاء مرض الربو وذلك لاحتوائه على فيتامين C وهو مضاد قوي للأكسدة، ولديه خواص هامة مضادة للالتهاب.

– يساعد فى منع الإصابة بكثير من الأمراض، مثل مرض الاسقربوط، والكدمات وغيرها.

– يساعد فى ترتيب الشعيرات الدموية وتقويتها من خلال تقليل مستويات الهيموكريستسن الذى يؤدي إلى الأزمات القلبية والسكتة الدماغية.

– يقي من مرض التضخم الحميد للبروستاتا الذي تنتج عنه مشكلات في التبول.

– عنصر النحاس الموجود بالكوسة يقلل من الآلام الناتجة عن مرض التهاب المفاصل الروماتويدي.

– تناوله بانتظام يعمل على تقليل نسبة هرمون الهموسيستين المرتفع بشكل فعال.

– يمنع الإصابة بمرض التصلب المتعدد.

– يحتوى نبات الكوسة على مقادير مفيدة من فولات البوتاسيوم، وفيتامين A  وهذه العناصر هامة جدا لجسم الإنسان.

– يحتوى على فيتامين C وعنصر Lutein وكلاهما مفيد جدا لصحة العين.

– يمنع الإصابة بسرطان القولون.

– عصير الكوسة يتساوى فى قيمته الغذائية مع الكرات والفجل واليقطين بقدرته الهائلة المضادة لتحول الخلايا.

– يحمي من أمراض السكر.

– يمنع أكسدة الكوليسترول الذى يعتبر عاملا أساسيا فى تكونه بالأوعية الدموية.

2- نبات غني بالعناصر الغذائية: الكوسة نبات غني بالعناصر الغذائية ذات القيمة العالية، فهو مصدر هائل للعديد من العناصر الغذائية المفيدة وتشمل:
– فيتامين C وفيتامين A وهذا ما يجعله غنيا بنسبة هائلة (من الكاروتينويد مثل البيتا كاروتين) وهذه عبارة عن مكونات ذات فوائد صحية عالية.

– الماغنسيوم.

– البوتاسيوم.

– النحاس.

– الألياف.

– الفولات.

– الفوسفور.

– Riboflavin وهو أحد العناصر الغذائية.

– من أفضل مصادر الحصول على المنجنيز الطبيعي.

– يمد الجسم بكمية أساسية من فيتاميني B1 و B6.

– البروتين.

– الزنك.

– الكالسيوم.

– الحديد.

– Niacin.

– التربتوفان.

3- يحتوي على عناصر مقاومة لعلامات التقدم في العمر: 

من المعروف عن نبات الكوسة أنه من الأطعمة ذات القدرة المذهلة على مقاومة الشيخوخة، حيث تقوم مضادات الأكسدة الموجودة به على تقوية الذاكرة وتقليل علامات التقدم فى العمربنسبة تزيد عن 40%.

وبناء على دراسة تمت بالمركز الطبى لجامعة Rush بشيكاغوا تعلن أن كلا من فيتاميني A و E والأحماض الدهنية بأوميجا 3 تقوى عملية امتصاص الدهون من خلال ذوبان العناصر المضادة للأكسدة بها، كما تساعد على إعادة بناء وتجديد خلايا المخ.

4- فعال فى التخلص من الوزن الزائد: – يكون الماء حوالي 95% من نبات الكوسة وهذا ما يجعله أحد أفضل الأطعمة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.

– يعمل على تقليل السعرات الحرارية الموجودة بالأطعمة إلى حوالي 25 سعر لكل 100 جرام، مما يجعله طعاما مناسبا جدا لهؤلاء الذين يرغبون في تقليل الوزن الزائد بأجسامهم.

– يعمل على تنشيط وزيادة فاعلية عملية الأيض.

This entry was posted in طبي معلومة. Bookmark the permalink.

Comments are closed.